הידעתם שבעברית שטרפלס נקראים כְּמֵהוֹן שׁוֹקוֹלָד? מתכון קל ופשוט להכנת המתוק המתוק הזה
קינוח איטלקי עם ניחוח הדרים. מקפיאים לימי הקיץ החמים. מרענן רשמי של כל ארוחה
בניו יורק, בכל פינה יש אותן. פריכות ורכות. שילוב של המפס יצר טקסטורה נהדרת שלהן. אי אפשר להפסיק לזלול
מי אמר שלקיטוגנים אין קינוחי גורמה? קינוח אישי עוגת גבינה קלילה עם קצפת מעוטרת בתות קפוא
אין פה קמח ואין סוכר. אף אחד לא יאמין לכם. מתכון רולדת שוקולד מספר התזונה הקטוגנית הישראלית. 2 פחמימות לפרוסה.
ריבת הפירות האדומים נותנים טעם וצבע לכל מנה. על פרוסת לחם, לד עוגת וגם ליד נתח בשר.
את העוגייה הזו אני מכינה שנים, אבל תמיד הכנתי עם סוכר. אז פשוט הכנתי עם תחליף וזה יצא לא פחות טוב (שבועת הצופה) וכל מי שנגס אפילו לא שם לב שיש פה תחליף סוכר.
מה עושים עם חלבונים שנשארו? עוגיות שנמסות בפה עם שקדים פרוסים וחמאה
כשאופים עוגה עם קינמון יש ריח של בית. גם בבית שלנו. עוגה שנמסה בפה.
מקרוס: 25 גר | שומן 208 גר| 1.6 גר פחמימה ליחידה
טורט קוקוס ופיסטוקים אישי. תחליף נפלא ללחמניה
פחמימות נטו: 7.4 גר | שומן 13 גר |יחידה 3 גר
ביס קטן שלווה גדולה. בראוניז רטוב מבפנים, עדין ונימוח.
פחמימות נטו 5.3 גר | שומן 33 גר | יחידה 2.5 גר
בצק סבלה (חול) הוא בצק שמבוסס מלכתחילה על חמאה ואגוזים. עם קצת שיפצורים הגענו לדבר המושלם. קינוח לפסח או סתם ליום חול מפנק
עוגיות של דודה שושנה. לא יכולתי שלא יהיו לי כאלה. והיתה עבודה קשה להגיע לרמה של המקוריים. אבל כל המאמץ השתלם לביס שמימי
ביס קטן בסף ארוחה. אפשר להכין גם ברגע האחרון. מלמעלה מלח מעושן שעושה קיק משגע
טראט אישי במילוי קרם וניל ופירות יער. מרשים, חגיגי, עם פירות קפואים כל השנה
פירות אדומים תמיד מזמינים לשלב ע ם מקצפות. בבסיס פירות אדומים שבושלו עם אריתריטול, מעל קצפת ופירורי פיסטוקים.
עוגת גבינה עם בצק קוקוס שקדים עדין מוגש עם ריבת פירות אדומים. מבוסמת באבקת סוכר קטוגנית כמיטב המסורת
עוגיות לכל אירוע בטעם קוקוס עדין. נהדרות לילדים.
פחמימות נטו: 4 גר | שומן 34 גר |יחידה 0.6 גר
בצק סבלה עדין ממולא בקרם לימון ומעל מרנג איטלקי עדין. ועלה קטן של נענע לקישוט ולריח
בניחוח ים-תיכוני עוגיות פיסטוקים שמבוססים על בצק שקדים. אמנם יש ויכוח בין הקיטוגנים אם מותר פיסטוקים, אבל אם תרצו תחליפו בשקדים
ספר התזונה הקטוגנית המקיף שכולל הסברים על התזונה, טיפים ומתכונים. מחיר מיוחד ללקוחות KETODOT.
